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知識創造研究室 by CRM(xRM)

農業・農協・農産物流通向けにEMOROCO CRM Liteで産地と流通先の関係管理を設計する方法

こんにちは、CRMエバンジェリストの松原です。

「今年も同じバイヤーに買ってもらえるだろうか」

農業・農協・農産物流通に関わる経営者が、収穫期を前に毎年感じる不安です。
産地と流通先(量販店・卸・飲食店・直販ECなど)の関係は、担当者同士の「顔のつながり」に依存しているケースが多く、担当者が変わった瞬間に関係がリセットされるリスクをはらんでいます。

農業は「作れば売れる時代」ではありません。
同じ品質の農産物でも、産地と流通先の関係の深さが、買ってもらえる価格と量を左右します。
この「関係の深さ」をデータで管理し、仕組みとして育てることが、農業経営の持続可能性を決める時代になっています。

この記事では、EMOROCO CRM Liteを使って農業・農協・農産物流通の産地と流通先の関係管理を設計する具体的な方法を解説します。


農業×CRMの「なぜ今か」——3つの構造変化

変化①:流通の多層化——BtoB・BtoC・直販が並立する時代

農産物の販売経路は急速に多様化しています。
農協経由の卸売だけでなく、量販店への直接販売・飲食店への産地直送・道の駅・直販EC・ふるさと納税——これらが並立する時代になり、「誰に・何を・いつ・どの価格で」という管理の複雑さが格段に上がっています。

変化②:バイヤーの担当者交代サイクルの短縮化

量販店・生協・給食センターのバイヤーは、1〜3年で担当が変わることが多い。
「あの担当者とは10年の付き合いだったのに、変わった途端に棚が減った」という話は農産物流通では珍しくありません。
「人との関係」を「データとしての関係」に昇華させる仕組みが必要です。

変化③:6次産業化・農業法人化による組織管理の必要性

個人農家から農業法人・農業生産法人へ。スタッフが複数になり、圃場が複数になり、販売先が複数になる。
情報が担当者の頭の中にあるままでは、組織として農業経営を継続できません。


農業・農産物流通の「顧客」は誰か——3層構造の整理

農業×CRMを設計する前に、「顧客」の定義を整理します。農産物流通は以下の3層構造を持ちます。

【農産物流通の3層構造】

第1層:生産者(農家・農業法人・農協)
    ↓ 産地からの供給
第2層:流通先(量販店・卸売業者・生協・飲食店・EC)
    ↓ 消費者への供給
第3層:エンドユーザー(消費者)

EMOROCO CRM Liteで管理する「顧客」は主に第2層の流通先です。
同時に、農協・産地組合が関係する場合は**第1層の生産者(会員農家)**も管理対象になります。


フィールド設計——農産物流通に特化した2種類のレコード

レコード①:流通先(取引先)管理

フィールド名 種類 内容
感情温度 選択式 赤=ホット / オレンジ=ウォーム / 青=クール / 水色=コールド
流通先種別 選択式 量販店 / 卸売業者 / 生協 / 飲食店 / 学校給食 / 直販EC / ふるさと納税 / その他
担当バイヤー名 テキスト 現在の担当者名・部署
前任担当者名 テキスト 前任担当者の名前(引き継ぎ参照用)
次回異動予測 日付 バイヤーの人事異動シーズン予測
取引品目 選択式(複数可) 取引している農産物の種類
取引ボリューム 選択式 大(主要取引先)/ 中 / 小 / スポット
価格感度 選択式 価格重視 / 品質重視 / 産地ストーリー重視 / バランス型
仕入れ時期 テキスト 主な仕入れシーズン・発注サイクル
ナラティブ テキスト 「このバイヤーが最も重視すること」「刺さった産地のストーリー」「断られた理由」

レコード②:生産者(会員農家)管理(農協・産地組合向け)

フィールド名 種類 内容
感情温度 選択式 農協・組合との関係温度
生産品目 選択式(複数可) 主な生産品目
圃場面積 数値 管理圃場の面積(ha)
出荷比率 選択式 農協経由 / 直販 / 混在
後継者状況 選択式 後継者あり / 検討中 / 後継者なし / 不明
6次産業化意向 選択式 積極的 / 検討中 / なし
課題メモ テキスト 「この農家が抱えている主な課題」

ワークフロー設計——農業の「季節」に合わせた6本

農業・農産物流通のワークフロー設計の核心は「農業カレンダーに合わせた先手の設計」です。

ワークフロー①:収穫シーズン2ヶ月前の先行商談アプローチ

トリガー:取引品目の収穫シーズン開始日の2ヶ月前
     (例:米なら8月=収穫2ヶ月前に6月にトリガー)
アクション:担当者タスク生成
「{流通先名}(担当:{担当バイヤー名})への
 今年の収穫予定・品質見込みの先行案内を行うこと。
 
 昨年の取引条件・感想をナラティブで確認してから連絡。
 価格感度:{価格感度}を踏まえたアプローチを準備すること」

バイヤーは複数の産地と交渉します。先に「今年はこういう品質・量になりそうです」と情報提供した産地が、棚確保で優位に立ちます。

ワークフロー②:バイヤーの人事異動シーズンアラート

トリガー:次回異動予測日の2ヶ月前(主に2月・8月)
アクション:担当者タスク生成
「{流通先名}のバイヤー異動シーズン2ヶ月前です。
 {担当バイヤー名}への関係強化と、後任への引き継ぎ準備を。
 
 引き継ぎナラティブに以下を必ず記録しておくこと:
 ①このバイヤーが最も重視すること
 ②過去に刺さった産地ストーリー
 ③断られた条件・理由
 ④今後の取引拡大の可能性」

ワークフロー③:感情温度クール以下の早期介入

トリガー:感情温度が青(クール)以下に変化
アクション:担当者タスク生成
「{流通先名}との関係が冷えています。
 今週中に訪問または電話でフォローを。
 
 売り込みなしで近況確認から入ること。
 取引量の減少・他産地への切り替え検討がないか
 自然な会話の中で確認すること」

ワークフロー④:スポット取引後の定期取引転換フォロー

トリガー:初回取引(スポット)から30日後
アクション:担当者タスク生成
「{流通先名}との初回取引から1ヶ月です。
 『品質・配送はいかがでしたか』の感想ヒアリングを。
 継続・定期取引の可能性を探ること。
 スポットから定期への転換提案タイミングです」

ワークフロー⑤:農協向け——後継者なし農家の事業承継フォロー

トリガー:後継者状況=「後継者なし」× 圃場面積が一定以上
アクション:担当者タスク生成(年1回)
「{農家名}は後継者がいない状況です。
 今年の農業経営の状況と、今後の意向を丁寧にヒアリング。
 農地の集積・他農家への引き継ぎ・法人化の選択肢を提案すること」

ワークフロー⑥:年間取引量の前年比較アラート

トリガー:毎年同月(前年同月比)に自動集計
アクション:取引ボリューム「大」で前年比20%以上減少の流通先を抽出
「【要注意】以下の取引先の取引量が前年比で大きく減少しています。
 今月中に状況確認の訪問・連絡を優先してください」

農産物流通特有の設計——「産地ストーリー」をデータにする

農産物の差別化において、近年最も重要性が高まっているのが「産地ストーリー」です。
「どこで・誰が・どんな思いで作ったか」という物語が、価格競争から抜け出す鍵になります。

EMOROCO CRM Liteのナラティブメモは、この「産地ストーリーの管理」に活用できます。

各流通先のナラティブに記録すべき産地ストーリー関連情報:

■ このバイヤーが最も反応した産地ストーリー
 例:「無農薬・有機へのこだわり」「高齢農家の継承ストーリー」
   「地域の伝統品種の復活」「農福連携の取り組み」

■ このバイヤーの所属企業が重視する農産物の価値
 例:「地産地消に強みを持つ量販店」「食育に力を入れる生協」
   「食材のストーリーをメニューに使う飲食店」

■ 過去に刺さったPR・刺さらなかったPR
■ 競合産地について言及されたこと

バイヤーが変わったとき、このナラティブが引き継ぎの「産地PRガイド」になります。
「前の担当者にはこの話が刺さっていた。新しい担当者にはどう伝えるか」という戦略的な引き継ぎが可能になります。


ダッシュボード設計——農業経営者・農協が毎週見る画面

農業法人・産地向けダッシュボード

① 主要流通先の感情温度サマリー 取引ボリューム「大」の流通先の感情温度一覧。「今月どこの関係が冷えているか」を一目で把握。

② 今月・来月のフォロータスク件数 バイヤー異動アラート・収穫前商談・スポット後フォローの件数。今週何件動くべきかを確認。

③ 取引先種別の売上構成比 量販店・卸・飲食店・直販ECなど経路別の売上比率。「一つの経路に依存していないか」を確認する経営指標。

④ 感情温度クール以下の取引先リスト 今すぐフォローが必要な取引先の優先順位付きリスト。

農協向けダッシュボード

① 会員農家の後継者状況サマリー 「後継者あり・検討中・なし」の件数と圃場面積合計。農地集積の計画立案に使用。

② 出荷比率別の農家分布 農協経由vs直販比率の変化トレンド。農協離れの傾向を早期把握。

③ 感情温度クール以下の会員農家リスト 農協との関係が冷えている農家の早期把握。


6次産業化・直販ECへの展開——消費者との関係管理

農業の6次産業化(生産・加工・販売の一体化)やふるさと納税・直販ECでは、エンドユーザー(消費者)との関係管理も必要になります。

直販ECでの活用:

  • 購買者の感情温度・購買動機・好みの品目を記録
  • 「リピーター顧客→新商品先行案内」のワークフロー
  • ふるさと納税の寄付者への収穫報告・農家からのお礼メッセージ設計

農業体験・圃場見学の参加者管理:

  • 参加者の感情温度・次回来訪意向を記録
  • 「収穫体験参加者→産直購入の案内」ワークフロー
  • CSA(地域支援型農業)会員の定期フォロー設計

実装の優先順位——今日から始める3ステップ

農業・農産物流通でEMOROCO CRM Liteを始める場合の推奨順序です。

STEP 1(最初の1週間):主要流通先の感情温度設定

主要取引先(取引ボリューム大・中)の感情温度を設定します。「クール以下が何%いるか」という最初の発見が、今後の行動を変えます。

STEP 2(1ヶ月目):収穫前商談ワークフローを1本設定

最も重要な農産物の収穫シーズン2ヶ月前のフォロータスク生成ワークフローを1本設定します。来年の収穫シーズンに向けて、今から準備を始めます。

STEP 3(3ヶ月目):ナラティブの記録習慣を作る

バイヤーへの訪問・電話後に「刺さった産地ストーリー」「次の商談で使うべき情報」をナラティブに記録する習慣を作ります。3ヶ月後、このナラティブが「最強の営業ガイド」になります。


まとめ——「農業の関係管理」は「感情の農業」である

農業は自然と向き合うビジネスですが、同時に人と向き合うビジネスでもあります。バイヤーとの信頼・会員農家との連帯・消費者との共感——これらの「人との関係」が、農産物の価値を決めます。

EMOROCO CRM Liteで実現するのは3つです。

  • バイヤーとの関係を「担当者の記憶」から「組織の知識」にする: 担当者が変わっても産地との関係が続く設計
  • 収穫シーズンに先手で動く: 農業カレンダーに合わせたワークフローで、競合産地より先にバイヤーへアプローチする
  • 産地ストーリーをデータにする: 「何が刺さったか」を記録し、引き継ぎと新規開拓の武器にする

農業の持続可能性は、土壌の質と同じように「関係の質」によって決まります。その「関係の質」を耕し続けるツールとして、EMOROCO CRM Liteを活用してください。

【今日からできる最初の1ステップ】 主要取引先(流通先)のリストをインポートし、全件の感情温度を設定してください。「クール以下が何%いるか」という最初の発見が、農産物流通のCRM4.0実践の出発点です。

30日間の無料トライアルでお試しいただけます。
デジタル化・AI導入補助金2026 対応ツール番号:DL07-0022934
製品情報:https://www.emoroco.com/


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この記事を書いた人
松原 晋啓

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アクセンチュア等でSE、アーキテクト、コンサルタント、インフラジスティックスでエバンジェリスト(Microsoft MVP for Dynamics CRM(現 Microsoft MVP for Business Solutions))、マイクロソフトでソリューションスペシャリスト(Dynamics CRM製品担当)を経て、現在はCRMを専門に扱うサービスチームを率いて大小様々の企業のCRM導入や事業立上げを支援、その傍らでCRMエバンジェリストとしてイベントや記事寄稿を通じて"真の"CRMの理念の普及に努めている。
アクセンチュアでCRMを学び、マイクロソフトでCRM2.0(プラットフォームドCRM)を世界的に提唱したCRMの正統後継者にして現役最長のCRM専門家(CRM診断士/CRMドクター)
その後もCRM3.0(パーソナライズドCRM)、CRM4.0(クリエイティブCRM)を提唱するCRMの第一人者としてインタビューを受けたり、国内外で多くの賞を受賞している。
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